广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题
运输成本问题
由于蔬菜、生鲜、水果等食材比较特殊,因此在平时的运输中就要格外小心,虽然冷藏车提高蔬菜配送的存活率,但这样也增加了运输成本,使用冷藏车每小时就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏车,那就需要事先到冷库预冷,再使用保温措施进行远程运输,这样同样增加了运费。根据公式“运费= 吨公里数 * 单价”,对运费的影响因素有路程、重量、和油费。
在我国油价居高不下,蔬菜的特性零售商能够控制的只有路程和蔬菜的重量,为了降低单位运输成本,需要对运输路线进行规划,在蔬菜重量不易改变的情况下,整车装运显得异常重要。
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广州蔬菜配送怎么做
要做好生鲜蔬菜配送,首先应该有好的供应商资源,有专门的生鲜蔬菜配送工具和合理可行的配送流程;生鲜蔬菜配送可以提高农民收入、提高生鲜供应、方便群众购买果蔬,下面具体介绍一下。
1、首先应该有好的供应商资源
要想让自己的生鲜蔬菜配送业务更好地起步,首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户,与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单,从而让自己的业务可以获得稳定的发展。
2、应该有专门的生鲜蔬菜配送工具
开展生鲜蔬菜配送还应该要有专门的生鲜蔬菜配送工具,也就是拥有自己的生鲜蔬菜配送车队。生鲜蔬菜配送一般都采用冷链运输的方式,这样才能有效保障生鲜不轻易腐坏。所以商家也需要加强自己在基础设施方面的建设,让自己在生鲜运输上更具备优势。
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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
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配送前的准备
配送前的准备是根据不同的客户订单分拣出对应的商品,而传统的分拣环节低效率人工成本高,不仅影响了配送的时间也让公司的成本费用方面花费巨大。
配送中过程
配送过程出现异常可利用系统核实到对应异常订单然后联系配送人员及时处理或者配送路线提前规划
配送到达的食材情况
对于食材质量的保证是重中之重,除了发出前的食材保证外,运输过程到运输到客户地址的食材质量也一样需要保障到,对于配送的条件满足保障食材质量是作为食材配送公司严格达到的标准,也是源源不断获得客户满意的体验还有客户的订单的关键。
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