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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题

储存问题

蔬菜这类食材不好储存，运输中不宜得到完好的配送，就连平日在库房中的存放也要小心，如要控制好温度、空气湿度等。

解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。

如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的起源出关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。

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增城蔬菜配送的要求有哪些

一是要保证蔬菜质量，尽可能增加蔬菜品种，尽量找可靠的供货商保证长期稳定的合作，做到差异化经营，形成自己的特色。

二是做好客户维护，不管是面向哪一类客户，都要靠回头客提供稳定的销售渠道，形成口碑。合理让利以吸引新客户，维护老客户，并及时进行数据分析，合理放弃无利润客户。

三是位置选择。货仓或店面应尽量靠近当地批发市场，并保证交利，另外所在地点应保证水电稳定，并定时检查货仓水电状况，以免电路老化等造成不必要的损失。

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生鲜蔬菜配送公司的流程和存在的问题

近几年，我国城市经济发展水平不断提升，吸引着越来越多的城市构建生鲜蔬菜配送服务，以城市生鲜蔬菜配送为主力军的生鲜企业，占据着生鲜蔬菜配送市场的一多的半局面.这种送货上门的服务，符合现代城市的快节奏生活，同时也让生鲜蔬菜配送也成为了我们生活中的一部分，越来越多的人开始享受这种便捷性，那么接下来让我们一起来看看生鲜蔬菜配送的流程和存在的问题.

生鲜蔬菜配送的流程

1、订货

这是一个周期的开始，作为消费者，我们需要在平台或者其他方式下单，订单发送至近中心或门店，若有现货，则进入配货流程，如没有或数量不足，则需通过采购部门进行订货.

2、收货

在采购部门下单后，供应商会进行送货，随后，配送中心仓库会对收到的货物进行检验并做入库处理，这一步保障了生鲜产品的合格性，入库操作能够保障配送中心明确库存量是否充足.

3、加工

这程分为两类，一类是对食品进行成品加工，制成消费者可直接食用或简单烹饪即可食用的食品;另一类是对生鲜产品进行保鲜转配，例如清洗、分拣、包装等步骤.

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