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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
生鲜蔬菜配送存在的问题
蔬菜容易腐烂变质，蔬菜的这一属性对存储、包装、运输等环节的技术要求比较高，据统计，我国每年有3. 7万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂, 其损失足可以供给两亿人的生活。
蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。在我国，菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。
导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高，造成浪费和经济损失。蔬菜的新鲜是实现市场价值的前提。
在我国，菜农和蔬菜经销商的保鲜操作也规范, 保鲜层次低。导致了蔬菜在物流过程中的损耗率极高，造成浪费和经济损失。
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生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题
运输成本问题
由于蔬菜、生鲜、水果等食材比较特殊，因此在平时的运输中就要格外小心，虽然冷藏车提高蔬菜配送的存活率，但这样也增加了运输成本，使用冷藏车每小时就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏车，那就需要事先到冷库预冷，再使用保温措施进行远程运输，这样同样增加了运费。根据公式“运费= 吨公里数 * 单价”，对运费的影响因素有路程、重量、和油费。
在我国油价居高不下，蔬菜的特性零售商能够控制的只有路程和蔬菜的重量，为了降低单位运输成本，需要对运输路线进行规划，在蔬菜重量不易改变的情况下，整车装运显得异常重要。
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广州蔬菜配送怎么做
要做好生鲜蔬菜配送，首先应该有好的供应商资源，有专门的生鲜蔬菜配送工具和合理可行的配送流程；生鲜蔬菜配送可以提高农民收入、提高生鲜供应、方便群众购买果蔬，下面具体介绍一下。
1、首先应该有好的供应商资源
要想让自己的生鲜蔬菜配送业务更好地起步，首先应该要拥有好的供应商资源。因为好的供应商资源一般都有较多稳定的客户，与他们进行合作能够保证自己有稳定的订单，从而让自己的业务可以获得稳定的发展。
2、应该有专门的生鲜蔬菜配送工具
开展生鲜蔬菜配送还应该要有专门的生鲜蔬菜配送工具，也就是拥有自己的生鲜蔬菜配送车队。生鲜蔬菜配送一般都采用冷链运输的方式，这样才能有效保障生鲜不轻易腐坏。所以商家也需要加强自己在基础设施方面的建设，让自己在生鲜运输上更具备优势。
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