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广东和康食品有限公司工厂蔬菜配送
蔬菜配送之空心菜分拣方式
加工方式：捆扎
加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。
加工流程：
1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。
3、对齐：将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。
4、捆扎：用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业
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和康蔬菜配送告诉你可以多吃这些蔬菜
紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有作用的花青素，可以预防，防止眼睛疲劳!
这么吃：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它可以预防眼睛疲劳，同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有好处。
这么吃：颜色十分鲜艳，切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉，既漂亮又好吃。
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蔬菜配送对餐饮业的意义
由于蔬菜的保质期都比较短，这就对配送的效率有了很高的要求，新鲜蔬菜配送成为了餐饮行业真正需要的，餐饮行业的飞速发展也带动了蔬菜配送的不断进步。
目前市面上存在的配送服务范围较广，其中包括酒店蔬菜食材配送，食堂蔬菜食材配送，超市蔬菜食材配送等等，大大方便了整个餐饮行业的运转。
蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。由于目前市场上的配送公司也很多，但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说，一定要选择一家产品新鲜、配送的公司，比如广东和康食品广州蔬菜配送公司就是你不错的选择。
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广东和康常年为广州增城区、广州天河区、广州黄浦区、广州萝岗区、广州白云区、广州越秀区、广州海珠区及周边地区提供各类蔬菜、肉品、水产以及粮油、干货调味品等，通过科技绿色手段将农业种植、养殖从经验生产向科技生产转变，降低生产成本，提高产品质量与产量，建立现代化的农业生产体系，保证公司的农产品安全走向客户餐桌，让客户吃得开心、吃得放心
广东和康食品科技有限公司-蔬菜配送，广州较专业的配送公司工厂蔬菜配送
牛奶白菜
处理方法：翻筐(挑)
处理标准：叶片新鲜完整，根茎脆嫩，无根腐烂、畸形。处理过程：1，分把：用2-3个树干做一个。
挑出黄叶、烂叶，挑出腐烂、变形的部分，然后再去掉。
对齐：用双手将物品踩在加工台上。
捆扎：在距根部10公分处，用绿胶带捆扎一条，松紧以手指正好插入为准，捆扎完成后，将货物以根部向后放置在传送带上。
装筐：经检验合格后，执行每层8次的装筐作业，每层4次交叉码放，每筐重约10 kg。
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蔬菜配送：深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养吗
从营养分析来看，深颜色的蔬菜，比如红辣椒，菠菜，比浅颜色的蔬菜维生素含量高很多。根据全养调查数据显示，摄入的15位深色蔬菜中，维生素C的含量是前15位浅色蔬菜的两倍，因此，食用深色蔬菜主要是为了保证维生素、膳食纤维，尤其是水溶性纤维达到人体所需的营养需求。
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